Spijsvertering

Enzymen

Wat zijn enzymen Ons lichaam telt meer dan duizenden soorten enzymen die allemaal een specifieke reactie mogelijk maken. Er bestaan enzymen voor de vertering van vetten, van koolhydraten, voor de celstofwisseling, ontgifting van de lever etcetera. Enzymen worden...
Lees meer

Stofwisseling van het menselijk lichaam

Chemisch gezien is er niet veel verschil tussen een verbrandingsmotor van een auto en het menselijk lichaam qua energie verbranding. Beide hebben zuurstof en brandstof nodig voor hun energievoorziening. Het menselijk lichaam is te zien als een machine die ook wel een...
Lees meer

Waarom is maagzuur zo goed voor je?

Het goed functioneren van het spijsverteringskanaal is van groot belang voor de gezondheid van het lichaam. Dit is bij veel mensen bekend, maar meestal denkt men te snel aan het functioneren van de darm. Wat dan over het hoofd gezien wordt is het belang van het hebben...
Lees meer