Hoe belangrijk is Vitamine B12?

Hoe belangrijk is Vitamine B12 eigenlijk? Het is zeer essentieel! Het is hard nodig voor de energie huishouding van alle cellen in het lichaam en het goed functioneren van het zenuwstelsel. Een gebrek aan vitamine B12 kan serieuze gevolgen hebben voor de gezondheid....
Lees meer

Waarom overgevoelig voor gluten?

Waarom zijn tegenwoordig steeds meer mensen overgevoelig voor gluten? Het is niet zo dat deze groep mensen een echte allergie hoeven te hebben voor gluten, maar ze reageren er gewoon niet goed op. Er is een schatting dat meer dan 50% van de bevolking in meerdere of...
Lees meer